Одесская Ассоциация Барменов

Мюсли

Мюсли - это разновидность сухих завтраков. В их состав входит питательные хлопья овса, ячменя, пшеницы и ржи, а также сухие фрукты и ягоды, орехи, шоколад. Все мюсли богаты белками, жирами, витаминами, минеральными веществами, аминокислотами. Не содержат никаких химических добавок и красителей.

Хлопья

Овес как пищевой продукт известен с древности. Древнеримский ученый Плиний писал, что германцы готовили овсяные каши. И из года в год мы цитируем "Овсянка, сэр!", ставя на стол тарелку с аппетитной овсяной кашей. Сытная, полезная и недорогая овсянка - излюбленный завтрак во всем мире.

Зерновые хлопья имеют высокую питательную ценность, их химический состав включает все важнейшие для здоровья компоненты: калий, магний, фосфор, хром, железо, марганец, йод, фтор и многие другие. Хлопья очень полезны для организма и помогают выводить шлаки.

Твой рацион

Еще в 18-19 веке, врачи придумывали, как должно выглядеть идеальное блюдо. Оно должно отвечать следующим критериям:

  • должно быть вкусным
  • должно содержать все необходимые витамины и минеральные вещества
  • должно быстро и полностью усваиваться
  • должно содержать достаточное количество жиров, белков и углеводов
  • должно быть калорийным
  • должно требовать для приготовления минимальное количество времени.

Сочетание злаковых культур и орехов позволяет организму усваивать имеющиеся в их белках аминокислоты лучше, чем при раздельном приеме этих продуктов. Орехи, например, содержат незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые человеческий организм не в состоянии вырабатывать сам. Фруктовые составляющие обогащают мюсли различными витаминами, пектином, калием и другими минеральными веществами, например, изюм - железом. Кроме этого, природные пищевые волокна помогают выводить из организма холестерин, тяжелые металлы и радионуклиды. Поэтому рассыпчатые мюсли и хрустящие хлопья должны входить в повседневный рацион всех, кто заботится о своей внешности и здоровье, независимо от их пола и возраста.

20.10`17
«Angel – Ангел»
Long Drink, 23,3%
Взбить все ингредиенты с помощью шейкера, до половины заполненным льдом. Отфильтровать смесь в бокал old fashioned со льдом.
Ингредиенты:
2/10 красного вермута
3/10 лимонного сока
5/10 виски
четверть яйца
«Lime Scotch – Лайм скотч»
Short Drink, 24%
Смешать все необходимые ингредиенты прямо в бокале old fashioned, до половины заполненным льдом.
Ингредиенты:
4/10 лимонного сока
6/10 виски
маленькая ложка сахара
«Al Capone – Аль Капоне»
Long Drink, 26,5%
Взбить ингредиенты
в шейкере, до половины заполненном льдом. Отфильтровать полученную смесь
в коктейльный бокал.
Ингредиенты:
5/10 виски
4/10 красного вермута
1/10 сахарного сиропа
«Scotch Fizz – Скотч-физ»
Long Drink, 16,4%
Налить в фужер для шампанского виски с сиропом, после, сверху уже добавить шампанское. Украсить все клубникой.
Ингредиенты:
2/10 виски
1/10 клубничного сиропа
7/10 шампанского
«Milano – Милано»
Short Drink, 28,9%
Перемешать все ингредиенты в коктейльном бокале для смешивания, на треть заполненном льдом. Затем отфильтровать полученную смесь
в бокал для коктейлей.
Ингредиенты:
4/10 виски
3/10 белого вермута
3/10 биттера Campari

Copyright @ Ночной клуб